摘要:这里是水果店同行老板圈子,第581次分享,持续分享干货,帮助新手入门。1、少去打价格战如果旁边一个店什么东西都走的很好,那自己就跟着卖,卖一个价,不主动挑起价格战。卖一样的价格就可以了,哪怕少拿一点点,把售后和服务做好。玩价格战是不太可能完...
这里是水果店同行老板圈子,第581次分享,持续分享干货,帮助新手入门。
1、少去打价格战
如果旁边一个店什么东西都走的很好,那自己就跟着卖,卖一个价,不主动挑起价格战。卖一样的价格就可以了,哪怕少拿一点点,把售后和服务做好。玩价格战是不太可能完全干死别人,只要不是位置的原因,每个店都有自己的老顾客,每个店都有自己的利润点,自己家不可能所有东西都比别人便宜,别人家也不可能所有东西都比自己家便宜。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、多去总结学习一些运营技巧
开水果店利润做到不高有很多的原因,很多提高利润的方法都可以去尝试一下,效果好不好也能很直观看出来,利润盈亏拉出来一对比就行。平时做水果店的时候多换个角色看看,如果自己是顾客,看到自己开水果店的一些细节会不会反感,看到问题的地方,多就去改进一下,然后观察一下改进效果,最终反映的都是营业额利润的增长。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、把自己转换成顾客体验
开水果店很怕自我感觉良好,按着自己的意思在经营水果店,经营效果差还是一意孤行,抱怨水果店不好做之类的。当顾客买单的时候,比如顾客买了苹果梨子,可以顺带的推荐一下,给顾客说我们今天到了什么新鲜水果,刚上市口感都挺不错,这个时候性价比特别高等等之类的,这样能带动一下其他水果的消费。
4、线上多去做好宣传
水果店的生意不怎么样,或者感觉守店生意比较难,可以出去多活动活动,扩大一下水果店的宣传。多引导顾客加到线上,然后以朋友圈为发力点,做好线上的营销,做好周边顾客下单的配送,慢慢的总结经验,把朋友圈线上的销路去打开,生意也会慢慢的好转。